Cozinheiro Líder
Unknown
Descrição da Vaga
Cozinheiro Líder - Experiência com cozinha de buffet e disponibilidade para início imediato, são requisitos para a vaga. O cozinheiro terá as seguintes atribuições, mas não somente:Identificar e elaborar os indicadores para um CMV saudáveldesenvolvimento de fichas técnicasmise en place e pré-preparo dos alimentospreparo em fogão, forno e fritadeiraauxílio na organização de estoque e lista de comprasauxílio na coordenação da equipelimpeza e organização da cozinhaauxílio na organização da rotina …
Publicado há 18 horas
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